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椰子奶油馅饼——低碳水化合物和无谷蛋白

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奶油椰子奶油在片状无谷蛋白杏仁粉糕点地壳。所有超过了椰子奶油。在任何情况下美好的低碳水化合物的甜点。

低碳水化合物无麸质椰子奶油派

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我有三个年幼的孩子。您可能已经知道这个了,因为我有一个经常重复这个事实的倾向。这是我的介绍,我的借口,为了一切。如果我迟到了，这是因为孩子。如果我累了,这是因为孩子。如果我是疯狂的,疯狂的,感觉我永远不能完成我的开始,这是因为孩子。我爱他们,但这是一个挑战,跟上他们,他们带来的混乱。晚饭时间可以特别让人抓狂。虽然我的孩子们不是特别挑食,他们都有自己的好恶,没有考虑这些问题。每顿饭都完全切割,一个孩子抱怨蔬菜，而另一个则对我准备鱼的方式眯起眼睛。他们通常同意甜点,但是正如我一直在尝试新的配料和口味一样，这并不总是与热情。它可能有点令人沮丧,至少可以这么说。

我最近的视频

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但我最近读到一个有趣的小花絮Shaina食物为我的家人.她说需要超过15试图让孩子们接受新食物。我发现这一点的信息相当欢呼。肯定的是,15尝试仍然可以绝对痛苦当你的孩子把适合第一个14。好吧,我说得有些夸张,我的孩子们不会乱扔食物，如果他们做了,他们会送到他们的房间在他们自己的工作。尽管如此,让他们把他们的鼻子前14次最后喜欢它可以是痛苦的。但是值得的。我们不断尝试,因为当他们最终接受了食物，胜利是甜的。

这个小戏剧最近在完全在我的房子里。很长一段时间，我的孩子不喜欢任何有强烈的椰子味。我喜欢椰子,并考虑其回归健康,它起着很大的作用在我的烘焙和烹饪。但无论多么美味的我发现最终产品,他们反对。和抵制。和抵制。然后突然潮流了。我做了,美味的低碳水化合物三层椰子蛋糕我想这对他们来说太美了，不能不去尝试。你瞧,他们都狼吞虎咽起来。然后,最大的震惊，他们开始要求我做椰子奶油馅饼。你可以把我打倒的羽毛。

片状低碳水化合物杏仁粉糕点地壳

所以一旦我工作杏仁粉糕点皮和使低碳水化合物草莓馅饼,我想是时候试一试了，用它做一个大的馅饼皮了。这确实很棘手。地壳非常脆弱,很难把它捡起来,把它的饼锅。我发现最好的办法是地壳冻结了大约10分钟后推出。通过这种方式,我可以翻转整块羊皮纸倒进盘子里。它仍然需要一个温柔的手,你可能会得到一些撕裂和破解。但它拼凑好所以你可以修复任何小眼泪。让它温暖一点如果你想卷曲边缘的地壳。然后盲人一起烘焙漂亮,那么当满了椰子奶油和顶部有椰子奶油。美味。,绝对值得第一14试图让我的孩子像椰子!为一个超级简单的派皮,看看我的低碳水化合物容易按派皮.

低碳水化合物无麸质椰子奶油派

更新：虽然这个外壳很好吃，我也强烈推荐我简单的低碳水化合物按派皮.

也要看看我低碳水化合物椰子奶油戳蛋糕!!

低碳水化合物无麸质椰子奶油派
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椰子奶油馅饼——低碳水化合物和无谷蛋白
准备时间
45 分钟
做饭的时间
25 分钟
冷却时间
4. 小时
总时间
5 小时 10 分钟

奶油椰子奶油在片状无谷蛋白杏仁粉糕点地壳,所有超过了椰子奶油。在任何情况下美好的低碳水化合物的甜点。

课程： 甜点
菜: 甜点
份: 12 份
卡路里: 383 千卡
成分
地壳(也看看我容易出版社派皮:
  • 1 杯 杏仁粉
  • 1/4 杯 无谷蛋白中筋面粉 (我用鲍勃的红机)
  • 2 汤匙 偏离的甜味剂 或粒状赤藓糖醇
  • 1 茶匙 黄原胶 或瓜尔胶
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1/4 杯 黄油 冰镇后切成小块
  • 2 - 4 汤匙 冰水
馅料:
配料:
  • 1 可以椰奶 冷冻过夜
  • 3. 汤匙 粉转向甜味剂 或其他粉状赤藓糖醇
  • 1/2 杯 粉碎或失去知觉的不加糖的椰子 轻轻烤
说明
外壳:

  1. 混合杏仁粉，所有的目的,偏离的程度,瓜尔豆胶和盐放在食品加工机的碗里。脉冲结合起来。

  2. 撒上黄油和脉冲,直到混合物像粗碎屑。
  3. 处理器运行在低,加冰的水1汤匙一次直到面团开始聚集。
  4. 覆盖工作表面有一个很大的一张羊皮纸,洒上杏仁粉。把面团和形成一个磁盘。洒上额外的杏仁粉和顶部与另一块羊皮纸,然后小心翼翼地推出四面八方形成一个11英寸的圆。
  5. 放在烤盘上冷冻10分钟。
  6. 从冰箱和删除删除卷地壳表层的羊皮纸。放置一个9英寸蛋糕平底锅倒在地壳然后仔细翻过两个地壳躺在派盘。取下羊皮纸。
  7. 你可能会得到一些开裂和眼泪。让地壳热身,然后使用悬臂部分的边缘修补任何眼泪或裂缝。外壳加热后卷曲边缘，用叉子扎下几次。
  8. 冻结的派皮1小时。

  9. 预热烤箱至350 f。

  10. 将地壳从冰箱里面放置一块大型的箔地壳和充满派权重或干豆(我使用干豇豆和我一遍又一遍地使用它们派。比饼重量更便宜!)。
  11. 烤18分钟,去掉箔和饼重量和烤5分钟。让酷。
馅料:
  1. 把奶油只是一个媒介平底锅中用中火炖。

  2. 在一个中等大小的碗里,搅拌鸡蛋，蛋黄和蛋黄。慢慢搅拌约2/3杯热奶油,不断搅拌,的脾气。然后慢慢搅拌的鸡蛋混合物回奶油。

  3. 再煮4到5分钟,不断搅拌,直到混合物开始变稠。
  4. 从火上取下，加入黄油搅拌，椰子提取物,香草精,和甜菊。撒上表面与黄原胶和快速搅拌结合。加入椰丝。
  5. 让混合物冷却20到30分钟,然后在烤派皮中传播。寒冷在冰箱至少2到3个小时。
配料:
  1. 在冰箱冷却混合碗和搅拌器5分钟。
  2. 删除可以从冰箱和椰奶的倒置打开。倒了所有的椰子汁,然后挖出的浓浓的椰子奶油收集底部和增加冷冻碗里。

  3. 添加转向和打至粗粉和奶油,4分钟左右。分布在冷灌装,洒上烤椰子。让服务之前至少30分钟。

配方笔记

是12。每个服务都有9 g碳水化合物,3克纤维。净碳水化合物总量= 6克。

其他营养事实:383卡路里;38克脂肪(85.9%卡路里来自脂肪);6克蛋白质;9克碳水化合物;3 g膳食纤维

营养成分
椰子奶油馅饼——低碳水化合物和无谷蛋白
每份(1片)
卡路里383 342卡路里来自脂肪
% *每日价值
总脂肪38 g 58%
总碳水化合物9克 3%
膳食纤维3 g 12%
蛋白质6克 12%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。


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营养免责声明

请注意,我不是一个医学或营养专业。我只是叙述和分享自己的经验在这个博客上。没有我在这里表达应被视为医疗建议,你应该咨询你的医生开始前任何饮食或锻炼计划。我向读者提供食谱的营养信息只是为了表示礼貌。betway官网登录计算使用MacGourmet软件和我将赤藓糖醇从最终的碳水化合物和净碳水化合物,因为它不影响我自己的血糖水平。I do my best to be as accurate as possible but you should independently calculate nutritional information on your own before relying on them.I expressly disclaim any and all liability of any kind with respect to any act or omission wholly or in part in reliance on anything contained in this website.

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评论

  1. Ohmygosh,女孩！你的低碳水化合物椰子奶油馅饼岩石!那么骄傲的你在使用小1/4杯的无谷蛋白美联社面粉在你的糕点…就足以让它工作在保持碳水化合物数量下降。的提示在冷冻面团推出之前放置成饼盘……类似于糖饼干面团容易处理。万岁!将把到处都可以分享!xo

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  3. 爱它!我爱两个椰子但最年轻的还没有味道!我最近做了一个无壳的椰子奶油蛋挞，但是对他来说再也没有那么幸运了。虽然他至少每次都试过！3小子我也是每个甜点让我使用它们作为借口哈哈!你做一个漂亮的蛋糕卡洛琳!!

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  4. 如果我现在给你$ $你会让其中的一个,冻结和船舶它给我吗?是吗？是吗？很好吗?是吗？是吗？它看起来很可口之外,正是我现在渴望(修改感应阶段)。YUMMMM !!!!这真的是最漂亮的,健康的我看过可可奶油馅饼。

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  11. 我的世界相撞了。我崇拜谢娜多年了。你,我崇拜过去一年左右的时间。我可以证明,你的派皮是神圣的。我有你的食谱准备手馅饼和跑出来的时候,所以我压制成饼盘,引发了美味的蓝莓派,无谷蛋白和无糖,我非常歧视”我发誓我可以尝出假糖在100步”丈夫吃了两片!绝对是门将-谢娜，你和你的美味的派皮!🙂

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  12. 15尝试?!哇。显然我放弃的方法简单。我总是让他们试着在晚餐时的一切。我的大儿子非常同意这个…和我的女儿吃一切都在阳光下。可是我4岁的时候？他坐在那里,会饿。如此固执…和挑剔。然而这馅饼…他们都吞下它!我仍然惊讶的你的外壳看起来。我使用自己的一个小馅饼公司几年前,我有一个特殊的无谷蛋白……我请求摧毁它。我所烤在我的生命中最糟糕的事情。地壳是模糊不清的,那么容易破裂。我在月球兴奋来试试这个秘方地壳在我的朋友来弥补我失败年前!!

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  13. 我妈妈绝对是最喜欢的派！!!问题……我能省略地壳的牙龈不牺牲质量吗?…Or use something else…ground golden flax..or psyllium flakes…or?谢谢你这个美丽的提供。

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  14. 这个蛋糕看起来可口!唯一的问题是,我是世界上唯一一个可以吃它,哈哈……所以，我的问题是,你认为如果我切成各个部分并加以冻结为以后会好吗?有人每成功冻结部分这样的馅饼,只是一次拿出一片吗?意见热切期待!!

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  15. 我喜欢这道菜但有代替无谷蛋白粉吗?真的试图远离任何木薯淀粉和马铃薯淀粉在它!!!

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    • 我觉得地壳需要一些淀粉一起把它,让它成为片状。如果你决定去,我建议更多的杏仁粉和黄原胶。我不能保证它。

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  16. 这是非常美丽的卡罗琳。很遗憾,我对大多数的过敏G / F面粉了。但是我有很大的地壳w /杏仁,椰子冰淇淋和葡甘露聚糖。谢谢我将使用你的灌装。

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  19. 我喜欢椰子,但是当我看到你的地壳所有我能想到锅馅饼!如果我省略了糖,你认为这将使一个很好的外壳/顶锅派?是吗？

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    • 我还没有试过作为一个顶级地壳。我计划这样做,但欢迎你去尝试。我只想确保灌装不太像液体。

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      • 将在地壳与感恩节之后剩下的土耳其肉饼。任何纹理/音量调整需要如果我省略了偏离的程度,使其味道可口吗?谢谢,卡洛琳!!

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  23. 你好卡洛琳!!谢谢你花时间做这个派！I do have a question….I'm having a hard time finding Unsweetened coconut,除了冻结。我可以用冷冻填充没有添加太多的水分。额外的水分会导致它不加厚,你觉得呢?是吗？

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    • 我认为这可能是一个问题,因为椰丝也是dessicated。所以我可能会买冷冻干燥在烤箱一段时间(也许175 f 2小时?)。

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  24. 已坏,这是我丈夫最喜欢的。华丽!将椰浆(也称为椰子油)作为子的椰奶超过?如果是这样,你用了多少椰奶固体?谢谢。

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  25. 我喜欢他们已经转危为安,椰子,我很高兴你发现鼓舞人心。我认为一旦你知道它给你保持提供的耐力。严重的是,这个蛋糕看起来令人难以置信的。那里的椰子奶油是完美。

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  26. 我这两次。我爱它,但是认为我做错了什么。我填也馊掉。看起来应该是凝结?第一次我用一半一半(我猜是呼吁重奶油吗?)。我第二次用罐头牛奶。你认为不使用奶油,可能导致变质?谢谢您。蚊

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    • 填充本质上是椰子蛋奶冻,煮得过久时,凝固。我认为这是可能降低牛奶中的脂肪含量或一半一半意味着它不加厚很好,所以over-cooks之前你能看到它增厚。

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  28. 卡罗琳，这是惊人的。我做了奶油,冷浅碗,舀出来,配上鲜奶油。神美味!我第一次涉足使用黄原胶和不再可怕。保持厨房里的伟大的工作!!

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  29. 使用的酥饼皮柠檬芝士蛋糕酒吧派皮配方。太棒了。既喜欢的食谱。betway官网登录

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  30. 我的商店没有携带”“罐头只在一个“椰奶盒子”风格的包。这是一个32盎司椰奶盒的不加糖。你能告诉我在盎司罐装椰奶你使用什么尺寸的?非常感谢!!

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    • 他们通常14盎司罐。但是我不确定装箱类型是相同的,它可能没有足够高的脂肪含量。我的牌子每1/4杯含有9克脂肪……请确保盒装的脂肪含量相似。

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  31. 一个愚蠢的问题道歉,但是可以用椰奶代替椰奶吗？如果是这样，需要冷藏隔夜会消除,因为它已经厚吗?是吗？

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    • 你在说Trader Joe ' s的椰子奶油或类似的东西?我不确定,但你当然可以试一试。

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  32. 你好,我刚在这馅饼食谱。这蛋糕是我的最爱,我迫不及待地想试一试,我有点困惑的鞭打椰奶。你说你先倾倒一些水吗?会有足够的左鞭子吗?是吗？

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    • 对，当你冷藏可以一夜之间,椰子”霜”上升到顶部和凝固。你打,你已经删除了水之后。

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  33. 这看起来很棒,我很想试试，但是我住在一个农村地区，那里没有这些配料。我可以在网上订购他们,但与此同时,赤藓糖醇、黄原胶和这道菜必不可少的一个好的结果吗?有替代品我可以用吗?是吗？

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  34. 噢,卡罗琳，这道菜是amazeballs。昨晚我成功了,随着糖奶油芝士花生酱饼,为我1型女儿参加一个晚宴。它是如此如此的好。其他一些人一些,惊讶于它。它可能成为甜点我地方当我们需要一个糖尿病友好甜点!我喜欢它比花生酱饼,我刚意识到如果我想我可以用转向。不管怎么说,谢谢你的菜谱。

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      • 希望有人可以帮助!昨晚做了这个椰子奶油馅饼和的结果我很难过!我已经填充的问题;我没有得到一个厚厚的奶油,而是液体混乱的馅饼。我曾希望将“设置”但没有放在冰箱里。我用的是18%mf的台霜。我们吃了一些,&味道令人难以置信的,不是一个“派”.关于什么地方出了问题以及我能做什么鞭子”剩下的派。谢谢!!

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        • 对，表霜问题。重奶油含量是35%的脂肪,不是18岁。它变稠了很多超过表奶油煮熟的时候。

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          • 好的!很高兴知道。我想现在是时候承认我也有一个问题与地壳;18分钟真的是烘烤时间吗?我美丽的皮有点烧在18分钟。黄油烤盘前我把外壳,以便它不会长久。
            注:尝试过很多其他的菜谱和他们变成了令人难以置信的!betway官网登录谁知道无谷蛋白/低碳水化合物可以味道很好,所以谢谢你这些!!

          • 六羟甲基三聚氰胺六甲醚。18分钟只有一个准则,有可能你的烤箱热运行。但是你用玻璃馅饼盘还是用金属馅饼盘？这可能是个问题。让我知道如果是这样我就可以调整配方指定一个玻璃板。

  35. 喜欢这道菜!真好吃！有点费时,不适合我,我不可能得到椰奶分开所以我把奶油在上面。很好!!

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  37. 如果有人像我一样犯同样的错误,甜菊糖甙提取甜叶菊粉而不是甜叶菊提取液。哦。想这就是我没有点击链接。1/4茶匙液体甜叶菊应该等于1/32茶匙纯粉甜叶菊提取物。

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  38. 非常感谢这道菜!派了惊人的!我没有任何的无谷蛋白混合,但是我有一些鲍勃的红磨坊低碳水化合物发酵混合(有麸质,可能不适合很多人浏览这个网站,但我容忍它),它作为替代好使。我还发现一点额外的盐改善风味。我按原样,但上面撒盐的最小数量在品尝它,我认为它真的绑在一起。我从没想到会这么喜欢低碳水化合物派！!

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  42. 你好。这个馅饼看起来很神奇。
    我能问你的锅的直径是什么?🙂
    我有一个8英寸,另一个是11英寸。
    我想知道我可以做一些计算。谢谢你！!

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  45. 这是惊人的!我使用一个不同的地壳(我没有面筋面粉),我感到填充需要一点盐平衡甜蜜,但是我把它一样。是什么。这是一种不可思议的力量！容易以来最好的甜点我开始低碳水化合物。事实上,我做了这个与我在制作撤退和一群悲伤吃女人,想我吃甜食当他们大嚼垃圾食品。没门!他们避开高碳水化合物的点心,直到我的椰子饼不见了在24小时内(5名妇女中,哈哈）还有几个人要食谱。我应该做两个,很明显!这将是一个特别的场合派,因为我还是想减肥,但在特殊场合这是我的新必须有沙漠。

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  46. 昨晚我做了馅饼,这是一个赢家。谢谢你这么好的食谱。betway官网登录

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  48. 噢,我的天哪,这饼是惊人的!我的意思是,它是完美的!!地壳是温柔的,超级容易制作和幻灯片的菜没有崩溃或撕裂!奶油是完美的一致性和哦我——椰子奶油浇头是神圣的。总的来说这是一个令人难以置信的馅饼!!谢谢卡罗琳的分享，我绝对会在下周日父亲节做这个！!🙂

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  51. 好吧,那么我认为你的烤箱必须运行非常热。所以下次派皮配方,在13分钟左右开始检查它。希望这有帮助！!

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  53. 好吧;因此更多的研究”重奶油因为我遇到更多的食谱需要它我想尝试。betway官网登录通知你,发现奶油脂肪含量高于35%你当地的杂货店在加拿大几乎是不可能的。常见的在美国但不在这里，不幸的是。我做网上寻找替代品和发现混合的黄油和全脂牛奶听起来很棒&尽管它可以用于一些食谱,betway官网登录不幸的是,它不鞭。任何其他想法替代品,鞭子吗?是吗？

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  54. 奶油是奶油和来自加拿大的最初,我确定你可以在任何杂货店。我不知道你是怎么得到这个主意,这两个是不同的但它们是相同的,通常有一个脂肪含量35至40%。他们将相同的工作我的食谱。betway官网登录

    我找到了这个小秘密,但这不是我在说什么,当我说奶油:有一个类型的奶油,被称为制造奶油,商业上使用的面包师,厨师和面包店。它有一个更高的40 - 50%的脂肪含量。

    编辑补充道：实际上我用谷歌搜索了它，有些人确实区分了这两者。我不。是绝对可以用奶油含量35%我所有的食谱!betway官网登录希望这有帮助！!

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  55. 卡罗琳，我必须说我很欣赏你的及时回复!谁知道讨论“重奶油可能是这样一个令人困惑的话题!哈!哈!我只找到过35%奶油在我当地的杂货店和基于我研究这不是考虑”重奶油和使用错误类型的奶油可以”成败”你的食谱(正如我可悲的是经历了最近2沙漠食谱!betway官网登录然而,)我决心算出来,因为有太多的美味食谱需要品尝!betway官网登录所以我决定把这个奶油测试&明天我将鞭子一个狂热和希望她山峰和拥有!如果不是这样,我不得不遗憾的承认,也许烘焙不是我”的强项”.祝我好运吧!!

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